Risaie vercellesi e Principato di Lucedio

Circondata da migliaia di ettari di risaie e con più di cento varietà di riso coltivate, Vercelli può essere considerata a tutti gli effetti la capitale europea del riso.

In questa gita fuori porta avremo modo di conoscere la storia secolare dell’Abbazia di Santa Maria di Lucedio. Fu fondata nove secoli fa dai monaci Cistercensi provenienti dalla Borgogna che bonificarono il territorio, introducendo per primi in Italia la coltivazione del riso verso la metà del 1400.

Visiteremo poi l’annessa azienda agricola che occupa oltre 500 ettari e produce, con sistemi a basso impatto ambientale, il riso Principato di Lucedio. Fra le varietà di riso coltivate troviamo anche il Carnaroli, l’Arborio e il Venere.

La visita del Principato si concluderà con una degustazione dei loro prodotti. Il menù fisso comprenderà due porzioni di risotti, un dolce, acqua, 1/3 di vino e caffè.

Nel pomeriggio ci sposteremo poi a Casale Monferrato. La città è al centro di un vasto territorio che si snoda tra vigneti e risaie, ricco di luoghi incantevoli soprattutto in autunno, stagione la cui natura, con i suoi colori, valorizza il paesaggio monferrino. Casale è anche una delle città d’arte più importanti del Piemonte, conserva un patrimonio invidiabile di opere di pittura, scultura e ceramica, conservate presso il Museo Civico e l’annessa Gipsoteca Bistolfi.

PROGRAMMA

Ritrovo alle località di partenza:
– Valle Brembana: senza supplemento! (San Pellegrino, Zogno, Villa d’Alme’)
– Bergamo
– Capriate
– Agrate
– Milano
– Arluno
 
Ore 10:30 circa – Arrivo Lucedio e visita guidata dell’Abbazia e del suo complesso.
Pranzo all’interno dell’azienda agricola con menù fisso di degustazione dei loro prodotti
Nel pomeriggio visita libera della città di Casale Monferrato
Ore 17:00 circa – Rientro nelle località di partenza.